网络热门是有周期的，全网颤动的热门事情，其热度一般在一周后就会敏捷衰减。但是，“淄博烧烤”却是个异类，从2月下旬一直到现在，在热搜榜上一波未平一波又起。
数据显现，近两个月每天都有数万外地人去淄博打卡，4月15日淄博火车站客流量8万余人，远超春运单日数据！
淄博烧烤的“高光时间”为何一直在连续？或许就在于门客们在淄博收成的不只是味蕾的满意、美食的享用，更多的是体会到了最朴实的“好客山东”。
在淄博，“烧烤专列”、烧烤公交以及免费摆渡车，让游客体会到的是最快捷、最实惠的交通。
“烧烤专列”上，淄博文旅部分发放旅行手册、文创礼品，游客惊呼现已拿到手软，还没到淄博就已体会到淄博公民的热心好客。
人间烟火气，最暖凡人心。撸串、喝酒，门客在地摊上与烧烤老板共嗨歌，体会到的是最接地气的“人间烟火”。
淄博自愿者候在火车站外，随时引领外地游客直奔烧烤点，让游客体会到交心、周到的自愿服务。
淄博骑警的作业不是给违章泊车贴条，而是穿行在烧烤点之间维持秩序、保护治安，游客们体会到的是安心、安全的消费环境。
消费打假博主拎着电子秤跑到淄博“挑刺”，他购买的10样食物，非但不缺斤短两，有的居然还多给了。明显，在淄博游客们能体会到实在的童叟无欺、诚信运营。
南京一美食博主，在去淄博的高铁上发视频@当地文旅部分。让她没想到的是，第二天张店区文旅局长就在地摊上找到她，并满意其希望。在淄博，网红博主们体会到的是当地政府部分高效的执行力。
媒体报道：当地72小时为一烧烤点铺通了一条路，政府建立“金炉奖”五一期间要举行烧烤节；不少烧烤店24小时不打烊，为的是不让外地游客白跑；淄博当地人周末一般都不去吃烧烤，要把方位留给外地人；出租车司机变身导游，从游客上车就开端不停地介绍、推介淄博……
不难看出，上至公职人员下至一般市民，一切淄博人都在为这座城市尽力着、奋斗着，用他们的热心、真挚迎候着、包容着各地游客，硬生生把烧烤这种“地摊小吃”做成了风行全网的“贪吃盛宴”。
“好客山东欢迎您”，无疑是现代汉语版的“有朋自远方来，不亦乐乎”，它显示的是山东人的憨厚、实在、热心、豪爽，也尽显礼仪之邦深沉的历史背景和文化底蕴。
游客们在淄博看到的、体会到的，不正是对“好客山东欢迎您”最实在、最全面、最朴实的诠释吗？
新年往后，为了康复旅行业，各地文旅局长纷繁出镜、使出浑身解数为自家的旅行景点代言。今日，淄博烧烤的继续火爆，或许给予咱们一些启示：旅行业的复苏，仅靠“内卷”的文旅局长展现才艺，换来的只能是一时的流量。而只要像淄博这样，从上到下用真情、诚心去运营城市，用热心、周到、交心的服务去迎候八方来客，才能使“爆红”变为“长红”，也才能使网络“流量”变现为游客的“留量”。 张卫东
菏泽日报牡丹晚报菏泽日报电子版牡丹晚报电子版菏泽日报在线读报牡丹晚报在线读报