为进一步执行烧烤店食物经营者的食物安全主体职责，增强从业人员的食物安全意识，近来，县商场监督办理局安排辖区内烧烤店举行食物安全训练会。
训练会上，执法人员对食物安全相关法令和法规及烧烤店环境卫生、设备设备、餐饮具清洗消毒、食物质料进货查验及贮存、索证索票、食物加工操作的流程、食物安全事故的防备以及处置、从业人员健康办理等环节展开训练。
经过训练，有用提高烧烤店从业人员的操作水平缓操作技能，县商场监督办理局将持续加大监督办理力度，实在保证人民群众“舌尖上的安全”。
