当你咬下一口辣椒纷飞的烤鱼时，那翻滚的辣味，在舌尖犹如火焰般焚烧起来。而此刻，当一碗香醇的米饭翩然而至，米饭的软糯与烤鱼的辣劲有了一场热心磕碰，米饭的“温顺一到”，它的香气和口感中和了烤鱼的辣度，细腻将这股热心完美降服，这是一种一起而难以忘怀的滋味。
日前，光亮农发集团的鲜米，正式进驻上海江边郊外，由此也拉开了“鲜米+鲜鱼=鲜日子”的协作形式，敞开了“鲜米”进入连锁餐饮的新纪元。此次协作是一次赋能共生的“双向奔赴”，两边将同享资源优势，另辟专业米饭定制化新赛道，打造“鲜米+鲜鱼”消费场景协作的新样板，这种立异的“双鲜赋能”形式，不只让市民在餐饮店中能品尝到高质量的鲜米，也推进了鲜米消费途径的多样化和品牌价值的深度发掘
我国的食客都知道，味在四川，川菜“百菜百味、一菜一格”。江边郊外的一道烤全鱼，实在是一条“全味烤鱼”，一条烤鱼能凸显川菜的七滋：酸、甜、苦、辣、麻、香、咸，还能演绎川菜的八味：鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻
七滋八味正是经过厨师的精深技艺和对调味质料的充沛掌控，使用火候将这一起的多种滋味锁住。七滋八味交融在一起，层次分明，却各显其味。
不过，当你在大快朵颐那条鲜辣的烤鱼时，你的舌尖常常被麻、辣、椒、咸折腾得左串右跳。而此刻，如果有一碗醇香的米饭，米饭无疑充当了菜肴的平衡者，它的香气和口感中和了烤鱼的辣度，让你的味蕾得以喘息。每一口米饭细腻的质地，与烤鱼浓郁的香辣味完美交融，为你带来一种一起而难以忘怀的滋味，鱼韵留香。
东北虎林的黑土地、盐城大丰的生态湿地、崇明的生态农场和安徽巢湖湿地，鱼米之乡孕育出了米粒珍珠，光亮谷锦的大米，依托光亮农发集团全产业链运营，以“六维锁鲜”系统为支撑，不断研制“银香38”“沪软玉1号”“莹香1号”等种类为代表的光亮谷锦大米，经过当季稻谷、鲜稻现碾的方法，确保品牌的每一粒大米都是鲜米
光亮农发集团党委书记、董事长陈斐然表明：“在当下顾客越来越重视健康和质量的情况下，让市民由‘吃得饱’向‘吃得健康、吃得新鲜’改变。农发集团向社会许诺‘光亮谷锦 只做当季鲜米’，致力于把新鲜、高质量的大米带给每一位顾客。联合连锁餐饮、团餐供应链开发更多合适餐饮场景的‘定制鲜米’。与江边郊外的协作，将是完成这一方针的重要一步，光亮谷锦的鲜米与江边郊外的鲜鱼相辅相成，将一起营造出更高层次的饮食体会。
“六维锁鲜”是光亮农发集团依托独有的全产业链优势，聚集鲜源、鲜域、鲜智、鲜仓、鲜艺、鲜速六个方面，立异性整合的鲜米锁鲜技能系统，经过自主研制优质稻种，确定种源新鲜，确保每粒米都是鲜米
上海江边郊外运营总监孟洪波介绍说：光亮谷锦的品牌定位与江边郊外的理念非常符合，咱们将‘鲜米鲜鱼’的理念转化为顾客的实践餐桌体会，这不只是咱们对质量的不懈寻求，更是为了进一步满意顾客对健康饮食的需求。”据悉，江边郊外连锁餐饮将使用其在鲜活鱼类供应链方面的专业才能，与光亮农发集团的鲜米深度结合，一起打造“双鲜”美食组合
“这种直供形式不只极大地缩短了鲜米到消费的人的间隔，还能确保大米的新鲜度和高质量，让市民可以享受到直达餐桌的新鲜滋味。”上海商情信息中心主任、上海市餐饮烹饪行业协会副会长原立军以为，此次协作不只有利于安定大米的供应链，还能确保市民的饮食安全，带来了现代餐饮的健康、质量新风尚。
沪上粮仓鲜米香，江边郊外烤鱼火。一粒鲜米和一条活鱼，一起编织出居民健康日子、质量日子的美丽画卷。跟着此次协作的正式落地，光亮农发集团和上海江边郊外将携手为消费的人供给更多健康甘旨的饮食挑选，刻画健康日子新风尚，并在未来探究更多协作的可能性，一起推进餐饮定制米的立异与开展
光亮农发集团与江边郊外连锁餐饮的深度协作，不只是“品牌+途径”的强强联合，更是一次全方面提高顾客餐饮体会的立异测验。让市民可以在不同场景中都可以感受到“光亮谷锦”鲜米的鲜美口感。这种立异的双鲜赋能形式，不只让市民在不同的餐饮环境中都有时机品尝到高质量的鲜米，也有力推进了鲜米消费途径的多样化和品牌价值的深度发掘