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已倒入垃圾桶的涮肚再次端上顾客餐桌!暗访“半响妖烤鱼”后续:全市门店歇业

来源:火狐平台app下载    发布时间:2024-02-10 22:44:01

  原标题:已倒入垃圾桶的涮肚再次端上顾客餐桌!暗访“半响妖烤鱼”后续:全市门店歇业

  ▲冻结后的鱼保质期只要一天,而这条凌波鱼冻结后现已放了三天,鱼肉外表呈现一些暗沉斑块。 图源:新京报暗访调查组

  ▲3月2日,半响妖合肥家天下店,后厨运用的烧烤食材也满是冻品,这些羊肉串冻结后的保质期也是一天,但现已运用了三天,还剩下不少,厨师长叮咛接着运用。 图源:新京报暗访调查组

  ▲2月20日晚,半响妖烤鱼合肥唯品奥莱店,后厨职工正在加工的涮肚全家福,正是从周围的垃圾桶里捡回来的,稍做加工便会端给顾客食用。 图源:新京报暗访调查组

  ▲记者卧底的两家半响妖烤鱼门店,食材常常“缺斤短两”,一份标重120克的木耳,实际上只要76克。 图源:新京报暗访调查组

  依据《食物安全法》相关规定,违背法定责任的食物生产经营者可能要面对以下法令责任:

  一、民事责任, 顾客因不符合食物安全规范的食物受损的,能够向经营者要求补偿相应的丢失,也能够向生产者要求补偿相应的丢失。接到顾客补偿要求的生产经营者,应当实施首负责任制,先行赔付,不得推诿。

  二、行政责任, 依据食物生产经营者违背法令规定的行为的性质、情节、结果等不同,《食物安全法》规定在责令改正的一起,还能够给予正告;没收违法来得到的和违法生产经营的食物、食物添加剂以及用于违法生产经营的东西、设备、质料等物品;罚款;责令停产歇业;撤消许可证等。

  三、刑事责任, 若食物生产经营者违背法令规定,构成犯罪的,按照法令来追查刑事责任。