红彤彤的烤鱼，色泽诱人、香气扑鼻……下沙智格小区的“万州烤鱼”，在吃货圈里小有名气，每天晚上生意火爆。但我们不知道的是，这家店居然用工业盐来加工烤鱼、小龙虾、卤鸭头号食物。
最近，下沙警方在店里抄获了没有运用的30公斤工业用盐，顺带揪出了两名上层供货商，抄获工业盐50袋和工业软水盐24袋。现在，该店店东、厨师、供货商多人已被警方刑拘。
万州烤鱼店的烤鱼看起来不错，谁知道居然是用工业盐腌制的。
工作要从闻潮派出所两位年青的“吃货”民警说起，8月12日晚上，两人加完班感觉有些饿，决议去口碑不错的“万州烤鱼店”吃宵夜。
赶届时已是晚上10点多，店里生意仍旧火爆，店里悉数坐满，门口也摆了六七张桌子。两人只好一边点菜一边等候空桌。过了一会，总算有了空桌子。
晚上10点半，一盆烤鱼端到两人面前，那烤鱼被绛红色汤汁渗透，热火朝天，散发出共同香味。民警吃了一口，这烤鱼外焦里酥，口味共同，十分新鲜。
不得不夸一夸两位年青民警，虽然在吃东西，但没有放下侦办员的习气思想——吃过很屡次烤鱼，为什么这家的特别鲜？是工艺共同仍是用料有考究？
抱着这样的疑问，两位民警把吃剩下来的烤鱼打包，带出所。通过查验，烤鱼的毒品检测呈阴性，这排除了增加罂粟壳和其他毒品的可能性。两位民警心存疑虑，决议第二天再去一探终究。
他们一人点菜，别的一人走进了后厨。后厨里，各种杂物堆在地上，民警四周张望，目光定格在一个白色袋子，现已开封，有一个大勺放在里边，袋子上写着“精制工业盐”。
下午4点，开发区公安分局治安大队、闻潮派出所民警和开发区商场监督管理局开发区分局工作人员一同走进了烤鱼店。
在后厨，他们当场抄获了没有运用的工业用盐30公斤。现场问询后得知，这家店卖的小龙虾、卤鸭头、烤鱼等食物都是增加工业食盐制造而成。
随即，警方将店东、两名厨师以及一名专门担任腌鱼的店员传唤至闻潮派出所承受查询。
在承受问询时，店东姚某说，工业盐2.4元一公斤，食用盐8元左右一斤，他为削减相关本钱，将工业用盐替代食用盐制造食物。而店里的厨师则告知民警，烤鱼制造前，先用工业盐进行腌制，肉质新鲜，口感共同，是店里的秘方，这家店从2014年下半年就开始运用工业盐了。
8月13日晚上9点，侦办民警将烤鱼店店东姚某的供货商陈某捕获，陈某照实告知，以每袋58元的进价和100元的价格用工业盐替代食用盐出售以牟取利益的犯罪事实。
8月14日，天刚蒙蒙亮，侦办员们又再接再励鄙人沙某食物超市内将陈某的供货商王某捕获，当场在仓库内搜出没有出售的工业盐50袋和工业软水盐24袋。
开发区还有无别的的饭馆运用工业用盐？半个多月来，下沙警方继续明察暗访，暂时还未发现其他酒店、饭馆和大排档存在用工业用盐替代食用盐的状况。
现在，该烤鱼店店东、厨师等四人以及供货商陈某、王某均已被警方刑拘。
食用工业盐有哪些损害？早在2010年，国家食物药品监督管理总局就发布《正确认识食用盐与工业用盐》，里边准确指出，禁止将工业用盐替代食用盐运用，还说到工业用盐中含有很多的亚硝酸盐，人体摄入0.2~0.5克的亚硝酸盐会引起中毒；摄入3克亚硝酸盐，可致人逝世。