新华网重庆10月21日电（曹妤 彭博）一年一度秋风劲，正是鱼肥味美时。10月19日晚，重庆市万州区天然生成城古街灯光璀璨、人流如织、香气四溢。穿行在美食的盛宴里，中听皆是八方话，来自湖南、广东、福建、河南等地的游客门客，在美食的吸引下齐聚万州，感触“舌尖上的万州、烟火里的美好”。
作为第十四届全国对口援助三峡工程重庆库区经贸洽谈会子活动之一，三峡美食文明节暨万州烤鱼节于19日晚在天然生成城文旅街区拉开序幕，活动为期四天，包括特征产品美食展现展销会、宋文明大型实景展演活动、天然生成城万人烤鱼宴、万州区“一乡一味”特征美食评选、“万州烤鱼师傅”烹饪扮演、万州区预制菜推介展现等活动。
文明节以商家和顾客游客为主角，以场景营建、情形再现、故事描绘、打卡集章为主线，展开宋代文明大型实景展演，复原再现宋代前史背景和文明名人喝酒填词、挥毫泼墨的前史场景，以及市民贩子的日子情形。
此次活动经过“美食+旅行+文明”的叠加效应，继续提高万州“烤鱼之乡”的美誉度与影响力。一起，以美食惠民提高市民取得感和美好感，凭借节会赋能餐饮企业，为消费市场添把“火”，让“味蕾游”成为消费新动力。